Blumig mit leicht säuerlicher Zitronennote.

Passt zu Fisch, Poulet, Nudel-, Reis- und Wok-Gerichten.

Klassisch für die chinesische, koreanische und japanische Küche. Der Szechuan-Pfeffer stammt ursprünglich aus der südwestchinesischen Provinz Sichuan. Zur Zeit sehr rar!

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