Shop

Sumach

Gemahlen

Sumach Grob Gemahlen - 60g

This product is no longer available.

Erfrischend säuerlicher Geschmack.

Wird vor allem in der Nahost-Küche anstelle von Zitrone oder Tamarinde verwendet.

Sumach wird oft als Streugewürz verwendet. Auch zum Einreiben von Fleisch und Fisch. Wird aus den violett-roten Früchten des Gerber-Sumachs gewonnen, der wild als Strauch bzw. kleiner Strauch u.a. in Sizilien und der Türkei wächst.

Entdecke passende Rezepte dazu:

Lammkoteletts mit Sumach und Tomatencouscous

- Halloumi mit Sumach und Birnen

- Eiskakao, Sumach und Szechuan

- Kartoffelpancakes mit Tahin und Sumachsauce

- Koteletts an Sommervinaigrette

- Fattoush mit Joghurt



Informationen

Zutaten: Sumach (Rhus coriaria)

Könnte dir auch gefallen. Compare