Süsslich, intensive Schärfe mit ausgeprägter Kakao-Note.

Ideal zu Schmorgerichten, würzigen Saucen und Desserts. Frisch oder gemörsert zu fertigen Gerichten geben oder mitkochen!

Die vollreifen, roten Früchte werden auf traditionelle und 100% natürliche Art von Kleinbauern geerntet, an der Sonne getrocknet und von Hand verlesen. Ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis. Aus fairem Handel!

Entdecke passende Rezepte dazu: 

- Soba Nudelsalat mit Tofu und schwarzem Sesam

- Lammlachs mit Kräuterverjus