Ein Geschenk der Elemente. Handgeerntet, unraffiniert und unbehandelt.

L’esprit d’une île, l’esprit de ses sauniers. Wenn die Kraft der Sommersonne und des atlantischen Windes zusammentreffen, entsteht ein kleines Naturwunder: Das beste Fleur de Sel der Welt. Ideal für die feine Küche und den letzten, perfekten Hauch Salz.

Seit dem Jahr 674 werden die feinen, knusprigen Salzblumen von den Saunières und Sauniers in den Salzgärten von Noirmoutier mit grösster Sorgfalt händisch von der Wasseroberfläche geschöpft. Rein, edel und voller Charakter überzeugt es mit seiner sanften Textur und dem aromatischen Geschmack selbst die Chefs der besten Restaurants der Welt.