Intensiv-aromatisch und wunderbar vielschichtig.

Essentiell in indischen Curry- und Masalagerichten wo die Blätter mitgekocht werden und so den authentischen Touch verleihen. Passt super zu deftigen Schmorgerichten, zum aromatisieren von Reis und sogar für Desserts. Unser Tipp: Blatt separat in Wasser aufkochen und den Auszug zum Kochen verwenden.