Lemongrass
gemahlen
Schmeckt erfrischend und zitronenartig.
Zu allen Südostasiatischen Gerichten und Suppen.
Lemongrass oder Selah ist auch zum Aromatisieren von Reis geeignet. Der LACUCINA-TIPP: Mit Kokosmilch harmoniert Zitronengras prächtig!
Gewürz/Kräuter
Zutaten: Zitronengras (Cymbopogon citratus)