Thymian

Intensiv-würzig, sehr gehaltvoll.

Vielseitig verwendbar für allerlei Speisen, Gemüse, Fisch und Geflügel.

Thymian auch Quendel genannt, kann als Tee bei Erkältungen Linderung verschaffen. Thymus bedeutet auf Griechisch Kraft und Mut. Getrockneter Thymian besitzt eine etwa viermal höhere Würzkraft als frischer, deshalb sparsam dosieren.

Entdecke passende Rezepte dazu:

- Zwiebel Kartoffel Tarte mit Nelkenpfeffer und Thymian

- Kreuzkümmel Cantucci

- Steinpilze, Sellerie mit Mokkaschaum

- Roastbeef mit Teemarinade

- Yassa aus Senegal

- Frühlingszwiebel Thymian Tee mit Griessknödeln

- Parmesan Thymian Crunch

- Ratatouille

- Erbsen Cevapcici

- Forellenfilets mit Gemüse-Vinaigrette

- Kräutertee Schaumsuppe

- Gemüse-Tajine mit Dörrpflaumen

- Maroni-Birnen-Rotkraut

- Rote-Bete-Flammkuchen

- Safran Risotto

- Rhabarber-Käsewehe

- Lammragout mit Aubergine