2022
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Chipotle Meco

Ganz

Chipotle Meco Ganz - 20g

A11873P

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20g

(23.00 CHF / 100 g)
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Schärfe 6/13

Mittelscharf, feinwürzig, grasige Frucht, Leder, Tabakblatt, intensiver Rauch

Sehr seltene Chipotle Varietät! Gibt Gerichten eine spannende Tiefe, passt u.A. zu Salsas, Marinaden, Schmorgerichten und Eintöpfen. Sorgt für mehr Umami in vegetarischen Gerichten.

In Mexiko sorgt sie für den unverwechselbaren Geschmack in Tacos und Tostadas.




 

Zutaten: Jalapeño geräuchert (Capsicum annuum)