Bockshornklee Saat
Gemahlen
Bockshornklee Saat BIO Gemahlen - 60g
Süsslich, aromatisch und leicht bitter.
Passt super zu Gemüsegerichten und in Suppen, sowie zum Würzen von hellem Fleisch und Fisch. Wird z.B. zum Brot backen, in Chutneys und Currymischungen verwendet. Am besten kurz anrösten.
Beliebt in der indischen und nordafrikanischen Küche. Auch bekannt unter dem Namen Methi (Sanskrit).
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Informationen
Zutaten: Bockshornkleesaat (Trigonella foenum-graecum)* *Bio