Szechuan Rot | Ganz
Florale Eleganz trifft auf würzige Pfeffernoten, lebendig abgerundet durch einen Hauch frischer LimettePasst zu Fisch, Poulet, Nudel-, Reis- und Wok-Gerichten. Charakteristisch ist das prickelnde, leicht betäubende Gefühl, das er auf der Zunge und den Lippen hinterlässt.
Klassisch für die chinesische, koreanische und japanische Küche. Der Szechuan-Pfeffer stammt ursprünglich aus der südwestchinesischen Provinz Sichuan.
Was ist drin?
Zutaten:
Szechuan Pfeffer (Zanthoxylum piperitum)
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Specifications
| Für Wen? | |
|---|---|
| Aromatik | Scharf |
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