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Zaziki

Gewürzmischung

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Zaziki - 40g
A10197P

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40 g

(10.50 CHF / 100 g/ml)

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    Kategorie Mischungen ,

    Die wohl bekannteste Kräutermischung aus Griechenland. Erlebe die Frische von Knoblauch und Kräutern auf dem Gourmetniveau von La Cucina.

    Leckere, ungesalzene Mischung für Vorspeisen. Zum Beispiel für einen erfrischenden Gurkensalat mit griechischem Joghurt, als Brotaufstrich, Dip oder für die weltbesten Lachs-Spagetti.


    Informationen

    Gewürzmischung

    Zutaten: Knoblauch, Kräutermischung (Petersilie, Paprika, Lauch, Schnittlauch, Zwiebeln, SELLERIE, Dill, Karotten, Pastinaken), Dill, Zwiebeln

    Zubereitung

    Nimm eine grob geschälte Salatgurke, entferne die Kerne, rasple sie und presse das Wasser aus. Mische die Gurke mit 500g griechischem Joghurt, dazu 2 TL Zaziki-Mischung, etwas Salz, 1 EL Essig, 1 EL Olivenöl. Mischen und kühl ziehen lassen.