Der Name "Keemun" ist eine englische Transliteration und bezieht sich auf das Qimen County in Anhui, China. Diese Region ist bekannt für ihre hochwertigen Schwarztees.

Keemun-Tee zeichnet sich durch eine besondere, natürliche Süsse aus, die oft als „chinesische Teesüsse“ bezeichnet wird und an feinen Honig erinnert. Gleichzeitig ist er durch das neblige Klima in der Region Qimen besonders gerbstoffarm, was ihn zu einer sanften und bekömmlichen Wahl für empfindliche Gaumen macht

Zubereitung

Was ist drin?