Honey Oolong | Oolong Tee | #327
Leichter, viertelfermentierter Tee mit ausgeprägter Honig-Note: blumig, weich und langanhaltend.
"leicht, Honignote, blumig, langanhaltend"
Sein ausgewogener, honigsüsser Duft zeugt von feinster Handwerkskunst. Durch das eng gerollte Blatt ideal für mehrere Aufgüsse.
Die Herstellung von Oolong ist eine wahre Kunst. Nur mit viel Erfahrung und einer guten Nase gelingt es, den exakt richtigen Zeitpunkt zu finden, an dem die Fermentation durch Trocknen gestoppt werden muss.
Zubereitung
Teemenge: 3 Teelöffel pro 1 Liter
Wassertemperatur: 90°C
Ziehzeit: 4 Minuten
Was ist drin?
Zutaten:
Oolong (Brauner) Tee
Spezifikationen
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