Das graue Gold der Salzgärten. Mineralisch, naturbelassen, facettenreich.

Dieses grobe Salz wird nach jahrhundertealter Tradition von Hand auf dem Lehm der Salzbecken der Insel geerntet. Es bleibt naturbelassen und bringt Tiefe, Umami und Eleganz in herzhafte Gerichte.

Das Sel Gris hebt mit seiner zarten, erdigen Note elegant den Geschmack von Fisch, Fleisch und Gemüse. Voller Charakter ist es ideal für Salzkrusten oder Fischsuppen wie die berühmte Bouillabaisse. Probiere eine Prise davon auf einem Stück deines Lieblingsbrots mit Butter - ein simpler, kleiner Gourmetmoment... Mmmh!