JINJER-SALT | lewa spirits x La Cucina
Die Ingwer-Gewürzmischung für Fleisch, Fisch und Gemüse.Foodwaste? Nicht mit uns! Lewa Spirits & La Cucina haben sich zusammengetan, um aus Nebenprodukten etwas Besonderes zu schaffen. Bei der Herstellung von JINJERGOLD entsteht reichlich Ingwertrester, ein immer noch unglaublich aromatischer Ingwer aus Peru. Statt diesen kostbaren Rohstoff ungenutzt zu lassen, wird er getrocknet, schonend vermahlen und zu unserem JINJER-SALT veredelt.
So gelingt es uns, 100% des Hauptprodukts zu verwerten – nachhaltig, aromatisch und einzigartig im Geschmack. Ein echtes Statement gegen Foodwaste und für bewussten Genuss!
Ideal für:
- Fleisch & Fischmarinaden (Tipp: Ideal für Poulet)
- Backofengemüse & Country Cuts
- Suppen & Salate
Hier findest du den Ingwerlikör: JINJERGOLD
Was ist drin?
Gewürzzubereitung
Zutaten:
Speisesalz aus Bex, Ingwer, Rohrohrzucker, Zwiebeln, Schwarzer Pfeffer
Nährwerte
Durchschnitt pro 100g| Brennwert: |
166.0kj 39.0kcal |
| Fett: | 1.0g |
| davon gesättigt: | 0.0g |
| Kohlenhydrate: | 2.9g |
| davon Zucker: | 0.0g |
| Eiweiss: | 4.0g |
| Salz: | 30.0g |