Fermentierter Kampotpfeffer | Ganz
Eine Rarität mit intensivem, bezauberndem Pfeffer Aroma und ausgewogener, wärmender Schärfe.Die frischen Pfefferbeeren werden in feuchtem Meersalz eingelegt und dadurch fermentiert. Einzigartiges Aroma - fein saftig, knackig und leicht salzig. Ganz oder zerquetscht verwenden. Nicht für die Mühle geeignet.
Was ist drin?
Pfeffer, fermentiert, gesalzen
Zutaten:
Kampotpfeffer (Piper nigrum) 80%*, Meersalz, Wasser *Bio
Specifications
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