Bruschetta
Gewürzmischung
Die Mischung für den mediterranen Antipasto oder zum Würzen mediterraner Gerichte! Im Handumdrehen zubereitet.
Entweder frisch auf geröstetes Brot oder als Pesto Rosso zu Pasta.
2 Esslöffel Bruschetta mit 2 Esslöffel Wasser vermischen, 2 Minuten ziehen lassen, mit2 Esslöffel Olivenöl vermengen und auf das frisch geröstete Brot streichen. Der LACUCINA-TIPP: Bruschetta zusätzlich mit frisch gehackten Tomaten verfeinern!
Gewürzzubereitung
Zutaten: Tomatenflocken, Paprika, Knoblauch, Kräutermischung (Petersilie, Paprika, Lauch, Schnittlauch, Zwiebel, SELLERIE, Dill, Karotte, Pastinake), Meersalz, Oregano, Basilikum, Petersilie, Cayennepfeffer