2022
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Gyokuro Omura

Grüntee

Japan Gyokuro Omura - 50g

A10592

89.00 CHF 89.0 CHF inkl. MwSt.

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50g

(178.00 CHF / 100 g)
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Aus Asahina, Japan.

Ein Gyokuro (Schattentee) von bester Qualität. In Asahina (Shizuoka) produziert Meister Omura diesen einzigartigen Tee. Süss, belebend, aromatisch und äusserst nachhaltig. Durch das Schattieren (ca. eine Woche halb und ca. 3 Wochen vollschattiert) der Teepaflanzungen vor der Ernte mitte Mai, entwickelt die Pflanze vermehrt Koffein, Aminosäuren (Theanin) und Chlorophyll, aber bedeutend weniger Ployphenol, dies hat den typischen Gyokuro Geschmack zur Folge.



 

Grüntee

Zutaten: Grüntee

Zubereitung

Teemenge:

0.0 (12.0 Gramm) für

Wassertemperatur:

50 Wasser

Ziehzeit:

2 Minuten
30 Sekunden