2022
La Cucina Tee & Gewürze - Est. 1988

Havukal Frost First-Flush (.R01) - 100g

# R02

Schwarztee

Nilgiri Havukal Frost First Flush (.R02) - 100g

A16573P

24.00 CHF 24.0 CHF inkl. MwSt.

24.00 CHF inkl. MwSt.

100g

(24.00 CHF / 100 g)
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Der Teegarten Havukal (Nilgiri Hills) liegt auf 1700 bis knapp 2000m über Meer und in den Wintermonaten herrschen teils sehr frostige Temperaturen – nächtens um den Gefrierpunkt und tagsüber zwischen 5° und 10° Celsius – wodurch die kostbaren, jungen Triebe sehr langsam gedeihen. Unter diesen Bedingungen bildet diese spezielle Varietät ausgesprochen zart-blumige und fein-fruchtige Noten. Gezielte Auslese der Blätter und eine überaus sorgsame Verarbeitung lassen einen beachtlichen Winter-First-Flush mit einem spritzig-frischen Charakter entstehen.



 

Schwarztee

Zutaten: Schwarztee

Zubereitung

Teemenge:

6.0Teelöffel (12.0 Gramm) für 1 Liter

Wassertemperatur:

100

Ziehzeit:

3 bis 4 Minuten